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最近不知道你们有没有在朋友圈或群聊中看见这样的视频:

▲图源水印

一个人拿着装满冰块的塑料杯,把一瓶癍痧倒进塑料杯里,并在简介称这杯饮品为“冰广式”。

随后,话题“谁能拒绝一杯冰广式呢”登上了抖音平台的本地热搜榜首,话题“咖啡店的尽头是凉茶铺”登上微博热搜,同类视频播放量破千万。“冰广式”成为了当下广东最流行的话题。

这“冰广式”到底是什么鬼?

广东人看了会沉默的冰广式

“冰广式”顾名思义就是加了冰的广式凉茶,脱胎于咖啡饮品“冰美式”。爱喝咖啡的朋友都了解,冰美式就是一大杯的冰块加水和意式浓缩,喝起来发酸苦涩甚至带点焦味。

▲冰美式

平时广东人喝的凉茶也是发苦发酸,同为深褐色液体,因而不少人经常笑称冰美式是“鬼佬凉茶”。

在这个简单视频内容的基础上,不少人开始叠加凉茶buff:

有的人把癍痧换成夏桑菊、板蓝根,有的人把苦凉茶换成甜的念慈庵,有的人把冰块换葡萄冰。

简单的更换凉茶品类已经不能满足大家的脑洞,转而在制作方法上“搞嘢”:用上万的咖啡机,在咖啡粉上加冲剂萃取浓缩,杯里还加了菊花、枸杞和不明药草。

▲图源水印

内卷不会放过任何一个种类,现在已经升级到“冰川式”、“柠檬+牛奶凉茶”等一系列“睇完头皮紧,饮咗屎忽痛”、“妈见打”的饮品。

不少人晒出同款,也有不少人拒绝这类搞作。

“能不能别再给我推冷凉茶了,跟有病似的!以为自己多幽默,冷的还不如不喝!”

“神神化化葛,当糖水饮么?”

“我现在体会到意大利人看菠萝披萨的感觉了。”

“凉茶就是要趁热喝,不要带坏头!”

而专业医生的意见是:凉茶最好不要加冰,因为本身凉茶就是寒凉的,再加冰就会寒上加寒对身体会造成一定的损伤。再加上冰饮对肠道要求较高,而凉茶到底是药物,双重夹击肠道负担加重,容易造成腹泻。

无论是从中医的角度,还是西医的看法,这种冰凉茶是不健康的,更不用说加各种各样,诸如牛奶等添加物导致腹泻的几率会有多高。

为何会兴起冰广式?

近年来“咖啡文化”在国内越来越受欢迎,不仅限于年轻白领,许多学生、中老年人等也纷纷加入其中,时不时到精品咖啡店品尝一杯,或者自己买上冻干咖啡或挂耳咖啡,又或者把做咖啡的工具买回家自己做。

也因为咖啡受众壮大,不少视频博主开始走“咖啡DIY”主题,把环境装饰成ins简约风,在阳光下缓慢地、美美地做上一杯咖啡。

然而简单地做一杯咖啡逐渐不能满足观众的需求,做这主题的博主也越来越多,这些博主开始拓展咖啡内容,要么往更好看的画面发展,要么做不同种类的饮料。

于是有些博主为了吸引更多人



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