这两天,豆瓣广播被这条转发霸屏。

“吴冠中说:「今天中国的文盲不多了,但美盲很多。」

五岁为捉一只蝴蝶跑了两公里的稻田,十岁为买一支雪糕走遍大街小巷,二十岁为见喜欢的人,倾尽所有飞去他的城市只为一个拥抱。

如今,有人唤你去看年少时渴盼的海,你撇了撇嘴说:「瞎矫情。」凑合的工作凑合的婚姻,凑合的人生信条是「有什么用。」”

在急着反驳之前,你先仔细回顾一下自己最近半年的生活。

有多久没有在周末悠闲地吃个早午餐了?有多久没有任性地中午十二点之前就开始喝酒了?有多久没有认真地收拾自己这满身的毛发给自己一个帅气的转身了?而那么多说好单聚的朋友又有多少真正单聚成功的呢?

当然,不是说吃吃喝喝见见朋友就是懂得欣赏美了。但不得不承认的是所有的审美都是从“不凑合”开始的。真正地慢下来,外卖也好,自己下厨也好,认真对待每一餐;可以不酗酒,也不一定要去现场听交响乐,但要懂得欣赏美酒和音乐,并能以此受到慰藉;健身也好,朋友小聚也好,起码要知道除了宅在家还有别的方式度过周末。

一旦你习惯了不凑活的生活,相信我,你会上瘾的。而在大部分人眼中,懂得享受生活的人永远都是美的,自带光环那种。

所以,为了美,也是为了自带光环,我们都要做一个不凑活的大生活家!从现在开始,从懂得如何度过一个丰富多彩的周末开始!

下面是送给北京朋友的不完全周末生活指南。

BUONABOCCAItalianBistro

北京酒单最棒的意大利小馆

关于BUONABOCCA,它既是很多酒鬼口中下酒菜最棒的WineBar,也是很多吃货口中酒单最棒的意式Bistro,当然,也不乏一些DesignHotel爱好者被餐厅的设计风格吸引然后发现酒水食物都很惊艳的例子存在。

不过看过最让人印象深刻的一个描述是:全北京最好的意大利餐厅,竟然没有披萨和意面?

是的,因为人家一开始就准备用美酒,火腿奶酪和装潢设计迷倒你。

据去过的朋友介绍,在BUONABOCCA不仅能喝到几乎所有意大利产区的红酒和气泡酒,还可以尝到北京其它意大利餐馆没有的Bologna特色小食:百年传统的岩石压制的小饼Tigella,博洛尼亚香煎微炖的牛排,还有各种香肠火腿奶酪拼盘,美味的同时非常下酒!

其中,进店必点招牌菜就是这款火腿芝士拼盘配Tigella(昵称“石头饼”)。如果说火腿芝士主要讲究食材来源,那么石头饼是只在BuonaBocca才能吃到的传统博洛尼亚小吃。

它由特殊的岩石压制烤熟,将热气腾腾的饼由中间切开后,塞入火腿、芝士、掺杂了迷迭香和蒜的猪肉碎、芝麻菜等,不同食材完美地混合在一起入口之后等待你的就是味蕾的爆炸。

当然,这些都只是下酒菜而已。作为一家WineBar,BUONABOCCA真正地主角还是各式各样的ItalianWine。小白们不妨从它家的HouseWine(店酒)喝起,老板娘几乎尝遍了北京所有有意大利酒的酒吧,才定下来一款来自盛产黑手党的西西里岛的酒,虽然便宜,但香气特别突出,完全不属于几百块的款式。除此之外,传闻中媲美法国香槟的Bellavista起泡酒也值得一试。

BuonaBocca

北京朝阳区新东路幸福三村四巷首开铂郡南区4号楼1层

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营业时间:

周一至周四:pm-1:00am

周五至周日:pm-2:00am

人均消费:¥-

TWOFACE双面理发馆

据说是北京油头花臂男最多的地方

说在前面,别看人家叫理发馆,而不是更“洋气”的沙龙或工作室,但价钱真心不便宜。理发元起,普通修面元,热敷修面更要元。

不过还是决定推荐给大家,因为无论你是想打理自己的油头,还是准备给自己的胡须造型,TWOFACE双面都是北京理发店中最好的选择。

双面最大的优势就是它的独一无二,北京主打复古油头造型的理发店不能说一个没有,但做得好做的地道的可以说就双面一家。创始人陈萌是一个头顶爷爷灰的胡子型男,学艺术出身,在国外留过学,因为一直对Vintage风格有着浓厚的兴趣,回国后就开了一家专门给油头胡渣型男做造型的理发店。

小编自己也是双面的常客,最开始是被店里美式复古风格的装修吸引,尝试剪了个普通寸头,因为也没给发型师太多发挥的余地,效果只能说中规中矩。直到后来做了一次修面才被成功圈粉,各式各样工具和剃须产品轮番上阵,整套修面过程充满仪式感和治愈性,再加上中途10分钟的热敷,小编舒服到直接睡过去。最终效果也没有让人失望,靠着胡须造型人生中第一次拥有了尖下巴,在这里真心感谢我的造型师Evan。。。

最近一次过去修面,还看到它家和WAHL推出的联名款推剪,名字十足霸气GOLDENTAPER,黑金配色也充满复古气质。本来想着只是看看就好,但听说全球限量把,每把还有自己的独立编号,于是瞬间动心。。。

TWOFACE双面理发馆(三里屯店)

北京朝阳区三里屯路3.3服饰大厦6层

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营业时间:

周一至周日11:00-21:00

人均消费:¥起

ONEmotionsCafeWine

拥有京城仅4位日本调酒职人之一的精品咖啡馆

对于小编这种惫懒的吃货来说,周末的白天,除了可以名正言顺12点就开喝的Brunch之外,最常用来打发时间的就是下午茶了。三两好友最好,一个人也可,一壶手冲,两块甜点,一下午时间真是转眼就过去。

最近的新欢是开在世茂工三的ONEmotionsCafeWine,明明身处三里屯中心,却开在商场背面的拐角处,深得闹中取静的真意。店面不大,整体装修风格走不浮夸的美式复古风,即使是艳阳高照的下午,室内的光线也是昏暗的,和沉稳的装修风格相得益彰,颇有种让人心静的魔力。

ON.E最大的特色已经体现在它的名字中,CafeWine,白天是精品咖啡馆,到了晚上自动切换成酒吧模式,后来成熟客之后和老板聊天才知道,原来全北京仅剩4位的日本调酒职人,其中1位就在这里。小编自己还没晚上去过,感兴趣的朋友不妨亲自过去尝试一番。

即使没了来自日本的调酒职人,白天专心做咖啡的ON.E也可以毫不费力地实力圈粉一众CoffeeAddict。店中的招牌首推旋转冰球咖啡,奶咖中加入肉桂、豆蔻、辣椒粉等香料,混合一压的龙舌兰糖浆,需要像调酒一样在专业摇壶中拼命SHAKE以保证醇厚口感,然后将奶咖浇在浓缩菊苣的冰块上,随着冰球融化,层次鲜明的不同风味开始呈现,毫不夸张的说,就靠这一款京城精品咖啡馆中就有ON.E一份。

除此之外,它家各式各样的“正常”咖啡也同样水准之上。试过冷翠,冰滴和手冲,可能是豆子大多都是中深烘焙度的原因,苦味较酸味强,不过用来调制各种冰咖啡反而非常合适。在夏日喝上一口,刚入口时可以瞬间提神,之后酸味苦味很快过去留在唇齿之间的只剩醇厚的咖啡香。

如果不太能受得了深度烘焙的酸苦,推荐它家的耶加日晒,耶加水洗或危地马拉,这三种豆子都属于比较柔和的类型,有淡淡的花香和香料味,酸度很低,适合对酸苦接受能力比较低的初级人群,再搭配它家的王牌芝士蛋糕,酸甜咸苦轮番轰炸味蕾,最后剩下的只有咖啡和芝士的醇香,简直是一场发生在口中的无声高潮。

ONEmotionsCafeWine

北京朝阳区世茂广场北侧海隆石油北门西侧

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营业时间:

周一至周日7:00-23:30

人均消费:¥60起

CINKERPICTURES三克映画

在这里可以边喝鸡尾酒边看老电影

所以,吃过了早午餐,喝过了下午茶,离晚上的HappyHour和ClubTime还有一段时间,这个时候除了晚餐还能做些什么才能让持续了一天的微醺状态不至于中断呢?

要问我,我会告诉你可以来CINKERPICTURES看个电影,顺便再小酢一杯,当然,不用太烈,一杯清凉爽口的甜白就好。

如果说Curzon代表伦敦的文艺院线文化,那么CINKERPICTURES就是北京的Curzon。事实上,三克映画的创始人严大发就是以Curzon为灵感,在年初的北京成立了CINKERPICTURES,这个集合餐厅、酒吧和影院三种功能,提供味蕾和视觉双重体验的三里屯新地标。

影院部分,最吸引人的就是CINKERPICTURES会放各种类型的老片,“所以这里,就像一次在《布达佩斯大饭店》与《安妮·霍尔》的《午夜邂逅》,让人《怦然心动》。”,有人这么形容在三克映画的观影体验。

CINKERPICTURES提供两个放映厅,大厅可容纳30人,小厅则是10人规模的VIP放映室,带有隐藏的MiniBar,无论是银幕还是音响,都保证一流的影院视听效果。

而除了独立的餐厅和酒吧,观影者可以选择CinemaBar菜单里的任何食物,在电影开演后由伺者直接送到座位边。选项包括新鲜生蚝、伊比利亚火腿、鳕鱼鹌鹑蛋球、烟熏鹰嘴豆泥配茄子番茄、巧克力蛋糕配焦糖冰激凌。。。

所以,如果有人问为什么我们还要去电影院看电影?大概这就是为什么了。。。

CINKERPICTURES三克映画









































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