危地马拉SHB雨林柯班

GuatemalaSHBRainforestCobánEP

产品信息：

产区

危地马拉

收获期

1月~4月

等级划分

SHB

品种

Caturra、Catuai

种植高度

米~米

加工方式

水洗

零售包装规格

1kg/袋，5kg/袋

风味特征

Chamomile（洋甘菊），GreenApple（青苹果），Plum（李子），

DrideGreenPlum（青梅干），LongAftertaste（余韵悠长）

Guatemala

危地马拉地属高海拔火山地形，而这些火山土壤正式培育咖啡植物的温床，所产出的咖啡因而被誉为顶级咖啡之一。咖啡栽种高度1，~1,公尺，土壤石灰质及泥土，气候属大西洋气候。

危地马拉共有八大咖啡产区，各产区所产出的咖啡风味各有不同。整体而言，危地马拉的咖啡均呈现温和醇厚的平衡质感、优雅的香气，并带有类似果酸的特殊味道，使人愉悦。

Cobán

柯班因Cobán市而命名。在这里，很多农民都拥有自己的处理工坊，并自己进行咖啡处理。柯班雨林因天然条件优越，受到丰沛雨水及肥沃土壤滋养，使其拥有得天独厚的风味特征，上等的酸味、丝滑顺口的果香。这个地区相对较偏僻，运输较困难且成本较高，但是仍有很多优质的咖啡产自于此。

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