3月中旬，乍暖还寒，万物生长。这样的时节是开始外出踏青、骑行和采风的绝好时机，而喜好喝咖啡的人也没有理由宅在家，该跑出去喝不同的咖啡。

年的HOTELEX上海国际美食文化节将在3月29日至4月1日间举行，这是规格最高的快消展会之一。这一次白熊先生也荣幸地被主办方选中为新媒体端的合作方。3月内会有几篇，分成若干部分的"咖啡饕餮杂谈"文章，其中写到的店铺基本也都会出现在展会现场，读者们可以直接前去领略。

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