Linda区Q2季度咖啡大师培养计划之最后十英尺

激发并孕育人文精神，

每人，每杯，每个社区。

从最初的报名推荐筛选，

历经几个月的筛选培训。

终于等到了这几位令人骄傲的伙伴。

今天，就让我们来认识一下他们吧。

Phill

来自长沙黄兴路步行街门店

主题:

咖啡豆：苏门答腊肯亚

冲煮方式：手冲法压

食物搭配：红西柚甜橙牛至叶

不得不说，这着实是一位‘城会玩’的伙伴。换句话说，你们‘你们城里人真会玩’首先从Phil的主题说起。英里，从一颗咖啡豆的采摘，到每位伙伴和顾客的手中，这不是简单的四个数字而已。而是一种传承，一种仪式。

在品尝过程中，Phil为了有鲜明的对比度，将肯亚用手冲做成冷饮，用法压将苏门答腊做成热饮。他取出了事先已经冷冻好的肯亚咖啡的冰球，两者完美融

合，口感绝妙。

随后就是苏门答腊，浓烈而狂野，两者放在一起对比品尝，将两个产区的风味明显的划分开来。像是一朵双生花，扶摇而上生长。

Lmon

来自长沙王府井门店

主题:星巴克的初恋到热恋

咖啡豆：肯亚佛罗娜

冲煮方式：法压法压

食物搭配：蓝莓芝士法式浓情巧克力蛋糕

这位叫Lmon的妹子是个相当鬼马的人，平时就喜欢焦糖玛奇朵加奶油的她，却意外惊艳的给了我们惊喜。

从一个美好的故事开始。将我们的肯亚咖啡比作青涩的少女，活泼可爱，明朗动人。刚刚豆蔻年华，跳跃的酸度像是被赋予了新的生命，在舌尖绽放开来。之后配上浓郁焦甜的佛罗纳，两者相得益彰。

就像是主题那样，一对恋人从起初的懵懂，到之后对爱情的经营，最后，爱成了这杯旷世传奇般的佛罗纳。隽永而深沉的爱也不过如此了。

Nichol

来自长沙王府井门店

主题：成长

咖啡豆：早餐综合浓缩烘焙

冲煮方式：法式压滤壶

食物搭配：柠檬法式闪电泡芙

说起这位伙伴，真的是由衷的觉得完美。虽然现在还是一位学生兼职的伙伴，却早就成了门店的中流砥柱。

说起她真的要不吝赞美之词，在伙伴技能方面炉火纯青，咖啡文化方面也是突飞猛进。也从普通的小伙伴成长成了一名兼职SS。其实之前她并不是醉心于咖啡文化的伙伴，仅仅是热爱星巴克的文化。

自从去年有几个交流生的机会去到CaliforniaLA时，出于热爱，去到了当地的星巴克兼职。之后又去到了西雅图的第一家星巴克，这时她心中便有了执念，将自己在星巴克的点滴凝成了这个主题。

使用早餐综合作为开场，跳跃的酸度，像是一轮刚刚初升的太阳，温暖的发着光。转而又是一杯浓缩，馥郁而又深沉。随后从初心衍生到主题核心，不得不说，成长就是一个把‘小我’，变成‘大我’的过程。将自己的热情投射在每一个人身上，互相温暖，和谐而又浪漫。

Eason

来自长沙解放西路门店

主题：突破

咖啡豆：肯亚危地马拉

冲煮方式：法式压滤壶

食物搭配：蓝莓芝士

对他来说，危地马拉的意义不只是一款咖啡。

危地马拉安提瓜是生长在三座火山之间的咖啡，也象征着曾经参加过三次考核的他，没有选择放弃，而是选择在困难面前勇敢的抬起头发芽开花，待到咖啡豆熟成时，向世界证明自己。

这款来自拉丁美洲的咖啡豆带着贵妇般的紧致与呢喃，悄然绽放在舌尖。而对比品尝的则是来自野性的非洲大陆，肯亚。包装上的大象威武而又细腻，肯亚咖啡的味道则是橘色的夏日阳光，狂放张扬而内涵。

这也是他性格的成长，从一开始的害羞内敛，变成现在可以独当一面，这个中的突破，大家都是有目共睹的。

讲真，我们手中的咖啡，不仅仅是咖啡，也是我们对生活的美好憧憬，和精神的寄托。这就是咖啡的魅力，像春风带雨，润物无声。

Kim

来自长沙五一平和堂门店

主题：家

咖啡豆：首选苏门答腊

食物搭配：海盐焦糖芝士蛋糕

说起神秘的苏门答腊，大家就会想起那雾霭弥漫的印尼森林，自然界一切都是按部就班的发展着，可苏门答腊的咖啡豆，却是一种拼搏的象征。

伙伴分享说，自己在做一个家人开始不是很看好的工作，现在用自己的能力向家人证明了他的选择是正确的，继而引出主要的这款首选咖啡，一款象征家的咖啡。

你会被这款咖啡温暖，然后一切你熟悉的画面纷纷涌上心间。家，给了人们温暖，而首选，给了你关于家的灵感。而伙伴是这一切温暖的来源。

未完待续哦~

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