结缘

在广东工作时，曾有一次因为头天晚上没有休息好，会议上看到同事端来咖啡，为了提神，我选择了不加糖的苦咖啡，意外的是苦咖啡貌似没有想象的那样苦，后来在深圳路过一个咖啡摊，有一块牌匾上写的可以提供咖啡培训交流，我被吧台上那个类似化学实验的器材的精美家伙所吸引，就去和大姐搭讪，买了我生平第一杯咖啡。

虹吸壶（后来才知道的）里梦幻般的千姿百媚深深的吸引了我，从此我开始了相思，在天河、小洲村、六马路……不断去找寻她的影踪，爱一发而不可收拾。

年国庆，从广东回到昆明，迫不及待的买来了器材，从此开始我的咖啡人生。

坠入爱河

真爱的滋味，总是酸涩而又无比甜蜜的。

那些日子里，用从入门师傅那里简单了解一点在如今看来尚属完全外行的姿势摆弄出一杯咖啡，自己就颇为得瑟。

从卡蒂姆、铁皮卡到耶加雪菲，一步步靠近，随着近距离的接触，才发现咖啡就像一个性格十足的美女，温柔的背后有难以琢磨的万千变幻。

这倒激起了天生爱较真的我的激情，从此一发而不可收拾，虹吸壶，摩卡壶，法压壶，手冲，半自动咖啡机，全自动咖啡机接连步入我的生活。

然而，经营好一份爱的确需要全身心的投入，在各知名咖啡豆供应商那里买来的各种豆已经有些不能支撑我的热爱，一位因咖啡结缘的朋友引导我进入了烘焙世界，从此看到了我心爱的她更加梦幻迷人的魅力。

从清新可人的水洗耶加雪菲到暗香浮动的日晒耶加雪菲，从焦香回甘的曼特宁到果酸十足的危地马拉，更有在朋友圈引起骚动的90+蜜吻，我已经彻底被她迷住，难以自拔。

一往情深

因为爱情，我开始重生。感谢上帝给我的第二次生命。

因为珍惜，从烘焙的节奏到水质、水温、粉的粗细以及接触频率和时间都格外用心，日久见真心，终于也换得她的嫣然，数千种迷人的芳香物质在不断的挑逗我的神经，给我每天的生活注入活力。

有人说：爱恋是一所学校。我深有感触。

这些日子，她教会太多的生活哲理，伴着这份爱在成长。

咖啡豆的烘焙在于节奏，在恰当的时候收手才能体会到她最迷人的风采，犹如生活，懂得收放，方能运筹帷幄。

咖啡的冲泡，在于诸多因素的协同，在纷繁复杂的社会中找寻各种变量的互相影响，趋利避害，方能彰显自我，成就自己。

咖啡犹如一个个特点迥异的朋友，发现并珍惜身边的每一个朋友的优乐美，也将是自己享受到更多的生活乐趣和美好。

在成长的路上，快乐点易栈蹒跚起步，带着稚嫩的期待开始起航，不知道明天会怎样？一路上，有鼓励、有质疑、有期待，这一切，都让我满心欢喜，因为，生活是一种态度，快乐点，易！我们所有的当下，都是我们未来最年轻的时光，趁我们还年轻，敢于接受尝试，大胆去爱。

曾和一个故友讨论职场风云，他曾多次问过我，当年离开老东家，我后悔吗？这个问题难免不时的会在我脑海里掠过，但坚信自己当初的决定是正确的，如果，还有一次选择，我还会这样决定。

方励在《一席》栏目中说，人生一世不过短短3万天，和浩瀚的宇宙相比，渺小而又不堪。人生是一场经历，生活不是活着。如果，只是为了满足生计，然后这样慢慢的枯萎直至离去，这样的人生有何意义。

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咖啡背后的故事，是感动是热泪是热血

相信做咖啡的你身边也有许多这样感人的故事，一点一滴的感动，我们都想帮你珍藏。

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