咖啡教室危地马拉安提瓜
咖啡豆:GuatemalaAntigua海拔:-M 等级:SHB产地:Antigua 品种:Bourbon、Caturra、others 处理方式:Washed 萃取方式:手冲 咖啡豆:13G 热水:88°C 萃取量:ML 危地马拉安提瓜地区的土壤构成主要以火山灰构成,土壤的养分高。米以上的高山区,雨水充足、湿度较高提供优越的咖啡种植的自然条件。危地马拉安提瓜有坚果的香气,口感淳厚,黑巧克力的味道比较明显,带有柔和的酸味。当然少不了烟草的味道,喝过以后口里会有点涩,口腔里保留着烟熏的味道。 |
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