◆◆◆◆

咖啡资讯

COFFEENEWS

◆◆◆◆

天灾+人祸，哥伦比亚咖啡可能遭遇短期供应紧张

与同处于南美洲的巴西一样，哥伦比亚自去年年底以来一直受到拉尼娜天气影响。但与巴西持续干旱所不同，哥伦比亚遭遇到了连续降雨，尤其是在今年年初以来的咖啡采摘季里，过多的降雨阻碍了咖啡采摘工作。

过多降雨

除了由于采摘受阻而造成的产量减少的直接影响外，降雨还带了其他间接影响，例如增加叶锈病风险，咖农收入减少而没有足够资金再投资，以及今年哥伦比亚今年两次产季间隔被延长。

当地种植户表示，今年哥伦比亚出口数量已经超过了产量，合作社和咖啡庄园手中几乎没有库存。当地一合作社表示，“我们确实咖啡短缺。自今年1月以来，我们已经看到哥伦比亚的出口量超过了生产量。”（编者注：之所以出口数量超过产量是因为不仅出口新产季咖啡，还会出口去年库存。）

游行和罢工

据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）主席罗伯托·贝莱斯（RobertoVelez）表示，由于哥伦比亚国内爆发全国性抗议活动和道路封锁，该国咖啡豆从产区运往出口港口布埃纳文图拉已经变得很困难。这将为短期内哥伦比亚咖啡出口带来很大麻烦，甚至国内已有咖啡进口商收到消息原本近日启运的哥伦比亚咖啡生豆因不可抗力因素而被取消。

原文阅读：《天灾+人祸，哥伦比亚咖啡可能遭遇短期供应紧张》

哥伦比亚抗议活动最新进展——抗议仍在持续，总统希望尽快平息

自4月底以来的哥伦比亚抗议游行活动目前仍在继续。据该国媒体表示，总统伊万·杜克·马克斯（IvanDuqueMarquez）已经在与组织抗议活动的团体领导人进行会谈，并将做出部分让步，政府方面希望尽快将此次活动事件平息下来。

但抗议活动以来对哥伦比亚出口贸易产生了重要影响。国家对外贸易协会会长贾维尔·迪亚兹（JavierDiaz）表示：“布埃纳文图拉港已经瘫痪了。”

布埃纳文图拉港位于太平洋沿岸，是哥伦比亚咖啡出口的最大港口，占全国咖啡出口总量的约60%。自4月28日抗议活动开始以来，布埃纳文图拉港就一直处于瘫痪状态。

原文阅读：《哥伦比亚抗议活动最新进展——抗议仍在持续，总统希望尽快平息》

哥伦比亚抗议活动进入第三周，累计影响咖啡出口超50万袋

哥伦比亚国内自4月28日以来的抗议活动已经进入了第三周，工会、学生、养老金领取者以及普通工人走上街头向政府进行示威游行。

目前抗议活动已经由最早的反对税收改革计划升级为包括终止警察暴力行为、政府对经济的支持、由于新冠疫情导致的收入减少以及取消医疗改革。

据当地媒体报道，有超过50万袋咖啡豆出口被延误。主要表现为无法将这些咖啡豆从咖啡庄园运输往出口仓库或者港口。

哥伦比亚国家咖啡种植者联盟主席罗伯托·韦莱斯（RobertoVélez）本周早些时候也表示，蕙兰，考卡和纳里尼奥的生产者受到影响最大，因为这几个产区正处于咖啡采摘期。他还警告说，如果抗议活动继续进行，当地仓储空间将被填满，新产季的咖啡豆将无法储放。

原文阅读：《哥伦比亚抗议活动进入第三周，累计影响咖啡出口超50万袋》

打通“从种子到杯子”产业链，云南农业大学热带作物学院助推咖啡产业高质量发展

目前，云南省已是全国最大的咖啡产区，随着市场需求增加，咖啡种植面积不断扩大，从事咖啡产业的高等院校、咖企、咖农也与日俱增。多年来，云南农业大学热带作物学院（以下简称热作学院）以云南省咖啡全产业链为主线，从种植、加工、质量控制、品牌文化等关键环节着手，系统开展研究工作，围绕产业链的科技支撑链，构建一、二、三产业融合发展的现代咖啡产业体系，打通咖啡从“种子到杯子”的产业链模式。

原文阅读：《打通“从种子到杯子”产业链，云南农业大学热带作物学院助推咖啡产业高质量发展》

中国台湾进口中美洲咖啡呈现大幅增长

据中国台湾中美洲贸易办公室（CATO）数据显示，过去十年中台湾咖啡市场从危地马拉、洪都拉斯和尼加拉瓜三大中美洲咖啡生产国咖啡进口数量增长了%。

其中，洪都拉斯咖啡进口表现较为稳定，进口金额从万美元增长至万美元。但危地马拉咖啡进口金额从万美元增长至万美元，而尼加拉瓜更是从不足万美元大幅增长至万美元。

CATO表示，危地马拉全国主要有8大咖啡产区，该国咖啡豆由于酸度高，果香柔和而受到台湾消费者喜爱。洪都拉斯咖啡豆的特征则是柑橘香气和酸性香气。尼加拉瓜咖啡是轻度烘焙的理想选择，因为它们的咖啡味浓郁，清洁，厚实。

原文阅读：《中国台湾进口中美洲咖啡呈现大幅增长》

巴西新产季咖啡采摘工作在即，IBGE最新预计减产24.3%

巴西地理与统计研究所（IBGE）最新预计该国/22年度咖啡总产量4,万袋（每袋60公斤），相比去年减产24.3%。减产的主要原因在于干旱，尤其是去年底第二次开花期间的干旱少雨限制了咖啡产量和产量周期小年导致今年巴西阿拉比卡咖啡产量大幅减少。

根据IBGE数据显示，今年度巴西咖啡种植面积减少5.1%，咖啡挂果面积减少5.3%。阿拉比卡咖啡产量预计3,万袋，相比去年减少33.2%。罗布斯塔咖啡产量预计1,万袋，相比去年增加5.4%。

更为严重的是，IBGE认为自去年下半年以来的干旱天气不仅会影响到今年度巴西咖啡产量，还有可能造成明年咖啡产量的减少，这在历史上也是极为少见的。

原文阅读：《巴西新产季咖啡采摘工作在即，IBGE最新预计减产24.3%》

巴西新产季咖啡采摘即将开始，两大产区干旱问题持续至今

5月中下旬是巴西新产季咖啡采摘开始的时候，但对于今年的巴西咖啡而言已经不是去年开花期的干旱问题了，同时在今年3月开始的结果期巴西主要产区持续遭遇干旱，因此新产季的咖啡产量和质量让人担忧。

圣保罗州干旱问题

圣保罗州，3月份遭遇了巴西全国最严重的干旱时期。根据MonitordasDras的调查，圣保罗州有4％的区域为严重干旱，是干旱等级中最高的级别。

对于树龄较小的咖啡树由于干旱而树叶萎缩，结垢和掉落外，水分胁迫还影响咖啡鲜果果实未能生长到到最大的体积和成熟的程度。

巴拉那州干旱问题

巴拉那州是巴西第四大阿拉比卡咖啡产区。今年4月该州遭遇了23年来同月累计降雨量最少的一个月，上一次是年的干旱天气。由于令人担忧的局势，上周州政府颁布法令，在大城市库里提巴和该州西南部发布了缺水紧急情况。

原文阅读：《巴西新产季咖啡采摘即将开始，两大产区干旱问题持续至今》

/21年度巴西咖啡已销售93%

据Safras＆Mercado数据显示，截止5月11日巴西已经累计销售/21年度咖啡产量的93%，低于去年同期的94%，但高于过去5年平均销售比例的91%。

其中，阿拉比卡咖啡已销售91％，略低于去年同期的92％，但高于过去5年平均销售比例的90％。罗布斯塔咖啡的销售更为积极，达到了产量的97％，而去年同期为96％，过去五年平均为94％。

Safras＆Mercado预计/21年度巴西产量共计万袋，根据目前的销售比例意味着已经销售万袋，该进度相比4月份该比例又提升了3个百分点。

原文阅读：《/21年度巴西咖啡已销售93%》

埃塞俄比亚咖啡4月咖啡出口收入创历史同期最高水平

据埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局透露，4月该国共出口咖啡2.8万吨，出口创收1.14亿美元，创下历年4月份最高收入水平。

每年的10月至来年的1月是埃塞俄比亚咖啡的采摘期，而1月至6月是重要的咖啡出口期。

埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局表示，与出口商，生产商，供应商以及利益相关者的融合，政策调整和产业改革是实现今年出口收入提高的重要因素。

原文阅读：《埃塞俄比亚咖啡4月咖啡出口收入创历史同期最高水平》

危地马拉4月咖啡出口同比减少12%

据危地马拉全国咖啡协会数据显示，该国4月共出口咖啡,袋，相比去年同期的,袋同比减少12%。

自去年10月开始的/21年度，危地马拉累计出口咖啡.8万袋，相比去年同期的.4万袋大幅减少13.4%。

危地马拉是中美洲地区第二大咖啡生产国和出口国，但去年11月份的飓风破坏对该国新年度咖啡产量造成一定损失，因此导致咖啡出口相应减少。

原文阅读：《危地马拉4月咖啡出口同比减少12%》

调查显示，疫情期间美国咖啡消费不减反增

据咖啡品牌Tchibo对美国咖啡消费市场的调查显示，在过去一年新冠病毒疫情期间，美国人待在家里的时间更多，同时咖啡消费也变得更多。

调查结果显示：

37%的美国人在疫情期间的咖啡消费量增加。

73%的咖啡消费者在疫情期间在家做咖啡的次数多于疫情之前。

53%的咖啡消费者购买咖啡最大渠道是大卖场，33%则是咖啡店。

66%的咖啡消费者选择咖啡产品时优先考虑是否具备可持续发展，例如环境因素，公平贸易。

其中18-29岁的咖啡消费者优先考虑是否具备可持续发展的比例高达76%。

在是否会选择一个新的品牌时，79%的消费者