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黑羊来源

AI蓝媒汇(lanmeih)塑料吸管必须死。但餐饮业巨头们掀起的吸管战争才刚开始。莆田市郊,那家十几人的吸管工厂,终于坚持不住,上个月被迫停产了。解散了部分工人,仅留下几个人维持剩下的订单后,工厂经理张然开始为以后的生计做打算。他不是莆田人,只能算高级打工仔。在莆田这家吸管厂,张然负责的工作无非是接订单、来料加工、发货,这家工厂只能生产散装塑料吸管,供货国内的一些餐饮企业,技术简单到匮乏。大约一年前,张然就意识到只生产塑料吸管会很危险,那时他跑去找老板,劝说他应该向这个行业的头部企业靠拢,研发或引进纸质吸管技术。老板不同意,理由充分——不少人诟病纸质吸管,不仅喝饮料困难,且作为吸管而言,唯一的功能也成了鸡肋。“这东西不会长久的。”老板斩钉截铁。但淘汰塑料吸管,看起来只是时间的问题。年,星巴克开始在全球范围内推广纸质吸管,随后麦当劳等企业也跟进,速度之快有目共睹。在国内,虽然塑料吸管勉强熬过了年,但今年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,规定到年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。对于张然所在的这间小工厂,一只吸管的成本1分钱左右,财富积累得缓慢低效,一点点风吹草动,就可能造成毁灭性的打击。最终,政策的强制性,加上疫情之中订单量锐减带来的双重打击,让这家企业蒸发掉最后生命力,在餐饮业溃败之中,一起垮掉了。张然有时候觉得,自己的现状就跟那只塑料吸管差不多——他要逃离这个行业,而塑料吸管的时间也真的不多了。在8公里外的莆田市区,6月,公交车站广告牌换上崭新的麦当劳新杯盖广告,上面写着“为了地球,我不‘管’了”,人们驻足观看,却对于替换吸管的杯盖疑问颇多——用塑料杯盖替换塑料吸管,真的环保吗?莆田市中心,万达广场的星巴克店员不厌其烦地告诉顾客:要尽快喝掉饮料,否则纸质吸管时间一长就会不太好用。星巴克纸质吸管的bug颇多,麦当劳塑料杯盖换塑料吸管又频遭质疑“换汤不换药”。但不可否认,国际餐饮巨头对吸管“



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