前阵子感冒咳嗽的人蛮多的，我家属也中招了，看着他咳咳咳的也是感觉有些心疼，刚好枇杷都成熟了，想给他熬点枇杷膏喝喝，可麦芽糖不好买，外面卖的总不放心，干脆自己做了来，就算没用来熬枇杷膏，光对温水喝也能润喉止咳呢！

材料：两把小麦（某宝购买的，感谢万能的某宝，住在城市里哪儿买的到小麦种子呀！）

糯米克

做法，先将小麦泡一晚上的水，再放进合适的容器里等待发芽（如果你家有豆芽机那就刚好可以用上了

等到小麦发芽，没有抽出第一片叶子之前收获，去掉没有发芽的种子，并将收获的小麦芽清洗干净。

糯米事先泡过，然后煮熟。放置到大约40度左右。（洗澡水的温度）将麦芽放入搅拌机内，加入水打成麦芽汁后加入糯米饭里。

将糯米饭和麦芽汁搅拌均匀，放置到有保温功能的电饭煲里静置一晚上。（八小时左右）

麦芽里的酵素成功将淀粉转化为糖之后，产生的汁液应该是有淡淡的甜味。

将这些汁液过滤出来。放置在锅中熬煮。

熬到开小火也能保持细而密的泡泡时表示快熬好了，这时要拿勺子一直搅拌