很多人都会觉得现而今国内外很多咖啡烘焙商，他们除了在推崇和身体力行的去追求公平贸易，给予咖啡豆原产地的农民应有的收入之外，也在不断的去做很多公益的事情，捐款捐物或者是通过行动来让当地居民的教育和医疗都有了一些改善，其实做这些的目的也是为了让整个咖啡业态存在一定的平衡关系，也让可持续发展做出了贡献。PortlandCoffeeRoasters是美国俄勒冈州的一家咖啡烘焙公司，该公司为危地马拉的一家咖啡农业学校EscueladeCaficultura筹集了多美元，这笔资金用于扩大这所农业学校的能力，同时资助学生一年的教学费用。PortlandCoffee的部分咖啡生豆是来自危地马拉西部微微特南果的15个小农合作社，这笔资金来源都是年的HolidayRoast豆子，每售出一袋HolidayRoast，就会向危地马拉EscueladeCaficultura咖啡农业学校捐款1美元。事实上，在PortlandCoffee的


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