Coffee

树的年轮是岁月的见证，人的皱纹是时光的留痕。

那么咖啡就是一个地区的剪影，其香味则记忆着它的一生：关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方式，也就是咖啡一生的旅行。

咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。

来一杯咖啡，来一场说走就走的环球游，感受不同的文化风情，体验风光不胜数。

咖啡·世界

云南

彩云之南，浪漫满怀

高耸入天的绿林，烟雾袅袅的远山，脚下的红土，还有触手可及的蓝天白云，这里是云南保山，高原上的天空之境。

自古以来，茶是东方人的饮品，咖啡是西方人的饮品。而在云南，二者兼得，除了名茶普洱外，还有从异国他乡漂洋过海而来的咖啡豆。

清末，云南是法国势力范围，一颗咖啡种子跟随着法国传教士跋山涉水，落地云南，从此云南的红土上开始孕育出中国式的咖啡。云南优越的地理环境造就了优质的咖啡品种，现如今云南已经是国内咖啡豆市场最大的产地。

百年来，时光流水，伴随的这咖啡豆的种植，还有几代咖农的坚持，在保山当地，有不少咖农都是世代种植咖啡豆的家庭，没有《一点就到家》里那些青春与梦想，有的只是世代辛苦的耕耘，将心中流转的苦涩和艰辛，一点一滴地埋进每一粒咖啡豆里，赋予每一粒咖啡豆最醇厚的甘苦和最悠长的香气。

品尝一口云南咖啡豆制作的咖啡，感受东方人对咖啡独特的浪漫情怀，闭上眼睛，仿佛置身彩云之南，看那皑皑雪山、那典雅古城、那小桥流水、那民族风情，是一场心灵的洗礼。

当阳光，再次，回到那，飘着雨的国境之南。

意式炭烧

最醇厚的甘苦和最悠长的香气

从杏仁巧克力风味到焦糖尾韵

带你漫游飘着雨的国境之南

樱桃蜜柚

浅度烘焙的神奇搭配

带来优雅水果酸甜感和浓郁红酒香气

是水果与咖啡相融合的灵魂之物

蓝山风味

风味香醇浓郁又不失柔和

咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美

干净的味道使其成为世界最干净的咖啡之一

印尼

黄金曼之星，火山湖上的宁静

二战期间日本占领印尼，一个日本士兵来到苏门答腊的一家咖啡馆喝咖啡，士兵觉得这里的咖啡非常好喝，就问老板这是什么咖啡。老板误以为日本兵问自己是哪里人，于是回答：“曼代宁族人(Mandailing)”。战后日本兵回忆起在印尼喝过的“曼特宁”，于是托印尼咖啡客运了15吨到日本，竟然大受欢迎。曼特宁的名字就这样的传了出来。

印尼有世界上最大的火山湖，湖边的村落傍水而建，零星分布湖四周，从高处望去，湖面平滑如镜，村庄淳朴安静，蓝天绿水连成一片，人与自然和谐共生。

在这里同时生长的，还有被称为“曼特宁”的咖啡豆。因为当地湿热的气候，当地人对曼特宁采用的处理方法也有别于其他地区，采用湿刨的方法对生豆进行干燥处理，这也给曼特宁带来了森林和泥土的特殊风味。

品尝一杯曼特宁，感受赤道上火山的炽烈，以及在这份热烈背后，温柔的略带木质的草药香气。这就是苏门答腊岛的地域之味，是大自然醇厚的赐予，是对生命最美好的祝愿。

黄金曼之星

口感低酸高醇厚

杉木、奶油、药草风味

伴随独有的木质香料味道

哥伦

比亚

哥伦比亚咖啡，至简至美

哥伦比亚是南美一个古老美丽的国度，印第安人就是在这块土地上繁衍生息。古老的哥伦比亚，蕴含着深厚的人文精神和印第安文化。

在哥伦比亚，伟大的拉丁精神充斥在这个国家的任何一个角落，那些加勒比沿岸具有殖民地色彩的小城、壮观的国家公园、宏伟的安第斯山脉和美丽的热带雨林都吸引着世界各地的游客。

哥伦比亚的存在似乎就是在等一颗咖啡种子。自上世纪九十年代一名牧师将咖啡首次引入哥伦比亚，咖啡变成了这个国家的的灵魂。

安第斯山区气候凉爽，土壤肥沃，是咖啡的天然牧场。而“哥伦比亚咖啡”是世界上第一个以国家命名的咖啡，而只有在哥伦比亚生产并且手工采摘的咖啡豆才能叫做哥伦比亚咖啡，哥伦比亚咖啡总是和高品质、好口味划上了等号。

哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑绵软的口感，酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味。具有独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。

一杯哥伦比亚咖啡的真谛就是：喝咖啡是一件简单的事。它不需要西装革履、正襟危坐；也不需要深沉地思考人生哲学，只需要坐在哥波大的咖啡店，翻阅着当天的报纸，简简单单地品一杯热腾腾的可口的咖啡。

哥伦比亚

最醇厚的甘苦和最悠长的香气

从杏仁巧克力风味到焦糖尾韵

带你走过飘着雨的国境之南

娜玲珑

牛奶烤土司和焦糖的香气

搭配丝绸一般的口感

感受味蕾、思维与灵魂的颤动

危地

马拉

危地马拉咖啡，神秘向往

危地马拉肥沃的火山土壤，孕育出风味独特的精品咖啡豆：均衡爽口的果酸，浓郁的香料味，独树一帜的烟熏味。口感丰厚浓郁，芳醇中略含炭烧味，就好像巧克力的甜美和烟气混合在一起。

当诱人的烟熏浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含着一种难以言传的神秘。火山爆发曾一度吞噬了这个国家，而这淡淡的烟草味仿佛是在低诉这段凄凉的历史。由于这种独特的炭烧香，安提瓜咖啡又被称为“香烟咖啡”。

啖第一口时，你可能感受平淡，但随着咖啡慢慢冷却，你便会发现它的微甜并为它的深度而惊喜。危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一

泡一杯危地马拉咖啡，放一首南美民歌，思绪可以飘到远古的玛雅，看着他们在烈日下劳作，在咖啡树下乘凉，享受一杯午后咖啡，大地被渲染成一片金黄，而后，日落渐渐消失在海平线…….

玛雅文明神秘消失，而危地马拉咖啡还在，这一杯咖啡的浓香仿佛把历史连结在一起了，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。

危地马拉

浓郁的香料味

丰富水果调性又不失醇厚感

带点别致的烟熏余韵

巴西

风味

巴西咖啡，侬本多情

咖啡是属于巴西灵魂的香气，是巴西人体内一块看不见的骨头，是一曲巴西风土和岁月的奏鸣。

关于咖啡是如何到达巴西，一直以来，一个充满大仲马式传奇色彩的故事在巴西人中间口口相传。

18世纪时，欧洲各国纷纷在美洲争夺殖民地、攫取财富，葡萄牙王国试图在其当时的殖民地巴西种植咖啡，但法属圭亚那总督一直拒绝向巴西出口咖啡种子；英军的巴西军官弗朗西斯科邂逅了总督的妻子，两人互生情愫，总督妻子便将咖啡种夹在他们临别相赠的鲜花束中，从此咖啡在巴西落地生根。

不论在地球的哪个角落，饮上一杯极易寻得的巴西咖啡，便仿佛听咖啡豆讲了一段漂洋过海的故事，送上它故土百年的一往情深。

巴西是咖啡世界的君主，巴西咖啡种类多，因而口味比较丰富。巴西文化虽然热情奔放，但咖啡却是素雅的，被认为是最适合大众口味的咖啡。

咖啡口味温和，入口润滑，甜酸中和，苦味较淡，生于较低的高原，咖啡豆生来带有淡淡的青草味，喝一口仿佛来到了巴西高原，享受着阳光浴。

品尝一杯巴西咖啡

苦涩中沉淀着悠久的巴西咖啡文化

每一粒咖啡豆都包含着最原始的热情

巴西人民用勤劳和智慧细心调制

让桑巴的魅力在你的舌尖绽放

巴西风味

口味温和入口润滑

甜酸中和苦味较淡

让桑巴的魅力在你的舌尖绽放

圣陶庄园

坚果黑巧奶油香气

冷却后很浓很浓的焦糖香

回甘明显包含着最原始的热情

意大利

Espresso，意式风情

Espresso，指我们现在常说的“浓缩咖啡”，也叫“意式浓缩”。

这是一种发明于意大利的咖啡冲煮方法，利用咖啡机器，以极热但不沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末萃取出来。因此，“Espresso”常常味道十分浓烈，其浓缩一词也往往让人不太愿意品尝，拒之于千里之外。

但事实上，“Espresso”的原意并非“浓缩咖啡”的意思。在意大利语中，Espresso意味着“压力的”、“快速的”、“特别为你准备的”这三个含意。凡是“经由压力、快速冲煮的”咖啡，就叫做：Espresso，“特别为你所备制的”则是这种饮料深一层的、附加的含意。

意式浓缩是多情的，它可以选用全球各地的咖啡豆子，也因此具有丰富的口感。虽是浓缩，并不苦涩，入口相当的柔和顺口，醇厚而芳香。品尝意式制作咖啡，其回甘藏在在咖啡的香气中久久回味，余韵悠长，一种意式的风情与浪漫不言而喻。

爱难以启齿，却又显而易见。

意大利

浓郁的香料味

丰富水果调性又不失醇厚感

带点别致的烟熏余韵

买一张没有目的的飞机票，咖啡会告诉你，落地何处。带上好心情，来场心灵之旅吧！

泡一杯咖啡，享受别处的烟火，今天的你只负责快乐。

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